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マルチミネラルビタミン
・・・日本人の特性や食性を考えた自信の内容。安心志向を考え、有機無農薬植物系自然素材を中心に使用されています。杏林予防医学研究所検定。
マルチザイム
・・・「マルチザイム」-画期的な植物酵素サプリメントが新登場!
フラックスオイル
(カナダ産亜麻仁油)

・・・リノール酸:αリノレン酸=1:1になる食生活が理想です。
ニュージーランド産亜麻仁油
・・・スッキリとした味わい。亜麻仁油独特の風味が苦手な方にお勧めです。
超高濃度シリカ
・・シリカはコラーゲンをはじめヒアルロン酸やコンドロイチン硫酸などの軟骨の主要成分の合成にかかわっています。
超高濃度マグネシウム
・・・現代の日本人に不足しがちなミネラルのマグネシウムが食卓で手軽に補給出来ます。
「マグネシウム:ナトリウム=73:1」の超高濃度を実現。
DET OM-X
・・・OM-Xの少量規格版です。海外旅行の際など、少しだけ持ってゆきたい方などにも最適です。
ヘンププロティン
・・・含硫アミノ酸(メチオニン・システン)が豊富!麻の実は現代人に不足しがちなマグネシウム・亜鉛・鉄・銅がたっぷり。キレイな肌・髪・健康的な歯、爪を作るのにはかかせません。
元気ですか!
・・・カラダはこれを待っていた!マグネシウム+リンゴ酢、マグミネラルバランス飲料。マグネシウムはカラダで約300種類もの酵素の働きに関わっています。
ファイブスターアスパラリネア
・・・ファイブスターアスパラリネアは、ルイボスの中でわずか数パーセントしか認められない ECOCERT (フランス無農薬農法検査機関)認定の無農薬茶葉を使用しています。
レシチン
・・・ レチシンは血液を通して脳をはじめとするあらゆる臓器・細胞に数多くの栄養成分や酸素を送り込みます。
オメガ3(EPA・DHAのカプセル)
・・・サーモン一匹から1.2粒しかEPA・DHAを抽出できません。オメガ3脂肪酸については米国食品医薬品局により、有用性、安全性が報告されています
ライフスタイルシリーズ
・・・ライフスタイルは「安心」と「効果」を同時に実現した、理想のサプリメントです。防腐剤・人工着色料・増粘剤といった添加物は一切使用していません。
イート・トウ・ウィン
・・・クエン酸とカルシウムなど33種類の栄養バランスが仕事やスポーツの疲れを吹き飛ばします。
天然ビタミンミネラルシリーズ
・・ライフスタイルシリーズ。防腐剤・人工着色料・増粘剤といった添加物は一切使用していません。
OM-X
・・・タンパク質分解能力が従来の6.25倍.世界最高水準の乳酸菌含有。
かるまぐ家族
・・・カルシウムはマグネシウムと一緒にとってはじめて、お互いの能力を発揮します。
ファスティングプレミアム
・・・全75種類の材料を、3年6か月かけて熟成。「山田式ファスティング」に欠かせない、マグネシウム、L-カルニチン、MSMなどの栄養素をプラス。
ファーストプラン
・・・ファスティングは昔から行われてきた効果的な体質改善プログラムです。
ネオタウ100
・・・一流ポロスポーツ選手から芸能人の方にも愛用者が多いことで知られています。天然エキス100%で実感の早さが決め手です。
クリルオイル
・・・南極のオキアミを使ったクリルオイルです。実感の早さが決め手のリン脂質結合型オメガ3です。吸収が優れており、魚臭さがありません。
体によし
・・・農薬を使わないで、合鴨に除草や害虫駆除をさせる合鴨農法による安心でとっても美味しいお米。
発芽ごま(金いりごま・黒いりごま)
・・・ ごまを低温水流方式で発芽させた世界で初めての食材です。
ニーズMSM
・・・サプリメント大国=米国で最も注目されているMSM(メチルサルフォニルメタン)を日本で初めて商品化!!純度99.8%。最高品質のMSMです。
おうちでつくれるコーカサスヨーグルト
・・・24時間で牛乳が手作りヨーグルトに大変身!総菌数は、驚くことにヨーグルトの24倍!
杏林予防医学研究所のご案内
・・・杏林予防医学研究所は山田豊文所長の指導のもと、 ライナス・ポーリングやロジャーウイリアムスが提唱した分子整合医学)をベースとしています。 。
マイルドでくせのないコーカサスヨーグルト
手作りコーカサスヨーグルト

総菌数はヨーグルトの24倍

コーカサスヨーグルトは、一般のヨーグルトが2〜3種類の乳酸菌で作られるのに比べ、乳酸球菌、酵母など多糖類の菌で作られる発酵乳です。

世界三大長寿地方として知られるコーカサス地方で、伝統的に飲み続けられ、1970年代から世界的に研究が進められました。

一般的なヨーグルトよりもさらに多くの乳酸菌やイースト菌、ケフィア菌を多く含み、健康食として世界中で人気を集めています。

また、多糖類のアミノ酸を含む乳タンパク質や各種ビタミン・ミネラルが豊富に含まれ、まろやかな味わいで非常に食べやすく、酸味の苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。

手作りヨーグルトの作り方は、人から人へと「たね」を分ける『植え継ぎ』が主流です。

しかし、高温多湿の日本で『植え継ぎ』をすれば、雑菌が混入してしまう可能性があります。

このコーカサスヨーグルトは、フリーズドライのたね菌を小分けに包装した1回1包みの使い切りなので、雑菌が混入したり、デリケートな菌のバランスが崩れる心配がほとんどありません。

しかも作り方は、市販の牛乳パックにたね菌を入れ、よく混ぜるだけ。この手軽さで、一年中おいしいヨーグルトを簡単に作ることができます。

もちろん、面倒な容器の煮沸消毒や長時間の温度管理は不要です。使い切りなので、旅行など長期外出中にヨーグルトの様子を心配する必要もありません。「牛乳パックでたね菌を使い切り」という方法で手間を省き、衛生面も考慮したコーカサスヨーグルトをぜひお試しください。

お召し上がり方

市販の牛乳パックにコーカサスヨーグルトの素を入れます。

(牛乳500mlに対して本品を1包使用してください。)

牛乳パックの口を閉じ、こぼれないようにしっかりと押さえて上下左右に振り、コーカサスヨーグルトの素と牛乳をよく混ぜます。

(清潔な棒でコーカサスヨーグルトの素と牛乳をかき混ぜてもOKです。)

牛乳パックの口を閉じ、コーカサスヨーグルトが発酵して固まるまで常温の場所に置いてください。

(発酵適温は20℃〜30℃ですので、冬場は暖房がある(夜間は止まる)場所で2日〜3日、夏は涼しい場所で約1日発酵させると出来あがります。)

固まったら出来上がりです。(冷蔵庫で3日〜4日保存できます。)

コーカサスヨーグルトは通常のヨーグルトよりもやわらかく出来上がります。(ドリンク状でもお召し上がりいただけます。)また、冬期は外気の温度が低いため、通常より発酵に時間がかかり、やわらかい仕上がりになります

コーカサスヨーグルトのおいしい作り方
(詳細)

市販の牛乳パックにコーカサスヨーグルトの素を入れます。

手をよく洗い、清潔な場所でお作りください。

1000mlの牛乳パックにコーカサスヨーグルトの素1包(硬めをお好みの方は2包)をお入れください。

成分無調整・高温殺菌(120℃以上で殺菌したもの)牛乳をご使用ください。

牛乳を常温(24℃前後)に戻してから作ると、上手にできます。

牛乳パックの口を閉じ、コーカサスヨーグルトの素と牛乳をよく混ぜます。パックの口をしっかり押さえて、上下左右に振ってください。 

牛乳パックの口をクリップなどで閉じ、コーカサスヨーグルトが固まるまで常温(24℃前後)で発酵させてください。

温度が低いと発酵が遅くなるため冬場は通常より時間がかかり(2〜3日)やわらかい仕上がりになります。(専用ウォーマーをご使用になれば、冬でも24時間でお作りいただけます。)

温度が高すぎると菌が死んでしまったり、乳酸発酵が強くなることから酸味が強くなります。

ケフィアの発酵中は、多くの乳酸菌が他の雑菌の繁殖を抑えるので長時間常温でおいても腐敗の心配はありません。

発酵の途中で揺すったりすると、うまく固まらないことがあります。固まるまで揺すったりしないようにしてください。

固まったら出来上がりです。出来上がったコーカサスヨーグルトは冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召しあがりください。(出来上がりより3〜4日以内が最も美味しくお召し上がりいただけます。)

コーカサスヨーグルトは通常のヨーグルトよりもやわらかく出来上がります。ドリンク状でもお召し上がりいただけます。固まった後、お召し上がりになる前にパックを振っていただくとダマにならず、なめらかに仕上がります。

安全でおいしいコーカサスヨーグルトを作るために、必ず毎回新しいコーカサスヨーグルトの素を開封し、使い切ってください。

コーカサスヨーグルトとは?

Q1:コーカサスヨーグルトとは何ですか?

A1 世界三大長寿地方として知られるコーカサス地方で、伝統的に飲み続けられている発酵乳です。当製品は、複数の乳酸菌を酵母菌を含むケフィアグレインを元に作られたケフィアを使用しています。

Q2:普通のヨーグルトとはどこが違うの?

A2 一般のヨーグルトは乳酸菌だけの“単独発酵”です。それに対してコーカサスヨーグルトは「乳酸菌+酵母」による“複合発酵”によって作られます。そのため、乳酸菌のちから、酵母のちから、に加えて「乳酸菌+酵母のちから」も期待できます。

Q3:ケフィアグレインにはどのような菌が含まれていますか

A3主な乳酸菌
ラクトバチルス ケフィラノファシエンス
ラクトバチルス ケフィリ
ラクトバチルス アシドフィルス
ラクトバチルス カゼイsubsp.カゼイ
ラクトバチルス ブレビス
ラクトバチルス フグネリ
ラクトバチルス ファーメンタム
ラクトバチルス プランタラム
ラクトコッカス ラクティス
ラクトコッカス ラクティスsubsp.ラクティス
ラクトコッカス ラクティスsubsp. クレモリス
ロイコノストック メセンテロイデスsubsp. メセンテロイデス
ロイコノストック メセンテロイデスsubsp.デキストラニカム
ロイコノストック メセンテロイデスsubsp.クレモリス

主な酵母菌
キャンディタ ケフィル
キャンディタ ホルミィ
キャンディタ テヌイス
トルロプシス デルブレッキ
サッカロマイセス ユニスポラス
サッカロマイセス セレビシエ
ジゴロサッカロマイセス フロレンティヌス
サッカロマイセス ケフィル
クルイベロマイセス マルキシアヌス
クルイベロマイセス マルキシアヌスvarマルキシアヌス
クルイベロマイセス マルキシアヌスvarラクティス

コーカサスヨーグルトは本場コーカサス地方のオリジナルの菌を使用したホームメイドタイプのヨーグルトです。

世界三大長寿地方として知られるコーカサス地方で、伝統的に飲み続けられている発酵乳です。

通常のヨーグルトが1〜2種類の乳酸菌を発酵させて作られるのに比べコーカサスヨーグルトは次の3つの特徴があります。

・コーカサスヨーグルト独自の約20種類の乳酸菌が発酵しています。
・お肌にもよい酵母も一緒に共生発酵しています。
・総菌数はヨーグルトの約24倍の多さです。

以上の点からコーカサスヨーグルトは「発酵乳の王様」と呼ばれています。本品は日本で唯一、本場コーカサス地方のオリジナルの菌を使用したホームメイドタイプのヨーグルトです。

<乳酸菌と酵母菌数の測定値>

商品説明に従い、牛乳500mlに商品1包を添加、24時間、25℃にて発酵させた際の乳酸菌と酵母菌の総菌数 → 120億個/g

コーカサスヨーグルト

 コーカサスヨーグルト

内容量: 24g(2.0g×12包)

税抜価格: \1,900円

25%OFF(期間限定 現ロットのみ)

税抜価格¥1,425円

数量

品名:ケフィア加工食品
内容量:24g(2.0g×12包)

1包(2g)あたり栄養成分:
エネルギー 7.36kcal
たんぱく質 0.61g
脂質 0.13g
炭水化物 0.94g
ナトリウム 30mg

原材料名:ケフィア末(乳を含む)
       ミルクカルシウム

賞味期限:箱側面に別記
お作りになられたコーカサスヨーグルトは、冷蔵庫に保管の上3〜4日以内にお召し上がりください。
販売者:(株)ネイチャーラボ
〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー11F
TEL:03-5774-8866

 コーカサスヨーグルト / スティック5本入り
(牛乳パック5本分)

内容量: 10g(2.0g×5包)

メーカーの都合で販売終了となりました
品名:ケフィア加工食品
内容量:10g(2.0g×5包)

1包(2g)あたり栄養成分:
エネルギー 7.36kcal
たんぱく質 0.61g
脂質 0.13g
炭水化物 0.94g
ナトリウム 30mg

原材料名:ケフィア末(乳を含む)
  ミルクカルシウム

賞味期限:箱側面に別記
お作りになられたコーカサスヨーグルトは、冷蔵庫に保管の上3〜4日以内にお召し上がりください。
販売者:(株)ネイチャーラボ
〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー11F
TEL:03-5774-8866

 ケフィアウォーマー

内容量:1個

税抜価格: \2,000

数量

品名:ケフィアウォーマー
内容量:1個

本製品を巻きつけるときは、容器と密着するようにし、マジックテープをしっかり止めてください。

本製品はご家庭でケフィアヨーグルトをつくるための製品です。その他の目的でご使用しないで下さい。

警告:コードや電源プラグが痛んだり、コンセントへの差込みが緩い時は使用しないで下さい。使用後は必ず電源プラグをコンセントから抜いてください。

注意:本体を毛布等の断熱材で覆ったりして、電源プラグをコンセントに入れないで下さい。本体を水につけたり、濡らしたりしないで下さい。本体を折りたたんだままで通電しないで下さい。カバーに傷をつけたり強く押したりしないで下さい。       

 
保証書あり(1年間)
日本製

サイズ(組み立て時):たて8×よこ7×高さ16cm

定格電圧:100V

定格消費電力:20W

販売者:(株)ネイチャーラボ
〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー11F
TEL:03-5774-8866

 


マルチミネラルビタミン。日本人の特性や食性を考えた杏林予防医学研究所 開発・検定の「総合ビタミンミネラル」です。

マルチビタミンミネラル

日本人の特性や食性を考えた杏林予防医学研究所 開発・検定の「総合ビタミンミネラル」です。安心志向を考え、有機無農薬植物系自然素材を中心に使用されています。 食事の偏りが気になる人やダイエットを上手にしたい人、仕事が忙しい人、スポーツをする人にもおすすめします。

消化の主役「消化酵素」はそれぞれの食に合わせて量を変えねばなりませんが、現代の食事では過剰に生産せざるを得ないか足りない状況が生まれています。一説には消化酵素の活性が100年前を100とした場合、現代人は60とも言われています。

南極のオキアミを使ったクリルオイルです。実感の早さが決め手のリン脂質結合型オメガ3です。吸収が優れており、魚臭さがありません。本品のクリルオイルは重金属・有機溶剤・汚染有機物質・放射性物質の検査を実施していますが、いずれも不検出です。

フラックスオイル
(亜麻仁油)

リノール酸:α-リノレン酸=1:1となる食生活が理想です。現在は7:1の比率でかなり悪い状態といわれています。フラックスの歴史は古く、BC5000年前から最高のハーブとしてエジプト・インド・ヨーロッパなどで愛されてきました。メディカルハーブとして知られ、種子からとれる油は古くからその薬効が知られています。

ニュージーランド産
亜麻仁油

クリアでスッキリとした味になりました。亜麻仁油独特の風味が苦手な方にお勧めです。
ニュージーランド産亜麻仁油の4つのポイント
1.低温圧搾未精製
2.黒ボトル
3.有機JAS認定
4.スッキリとした味わい

ヘンププロティン 

含硫アミノ酸(メチオニン・システン)が豊富!麻の実は現代人に不足しがちなマグネシウム・亜鉛・鉄・銅がたっぷり。キレイな肌・髪・健康的な歯、爪を作るのにはかかせません。


ファスティングは体重を落とすだけではなく、「体を一度リセット」するための療法です。

ファースト・プラン

自然の中でたくましい生命力を秘めて育った野草や野生果実を主に、農薬や化学肥料を使わずに栽培された新鮮な野菜・果物・穀類・海藻・貝化石等の原料にハチミツを加え、一年間以上の時間をかけ、天然の栄養分を損なうことなく独特な技術で自然発酵させた理想的な酵素飲料です。 多種類の酵素・ビタミン・ミネラルやアミノ酸等バランスよく含まれています。

ファスティングプレミアム

「ファスティングプレミアム」は岡山吉備高原の契約農家によるオーガニック栽培を中心にした75種類、植物性のみの野菜と果物を使用し、3年6か月、発酵・熟成させたエキスに、マグネシウム、L-カルニチン、MSM、ショウガなど、「山田式ファスティング」に欠かせない栄養素をプラスしたドリンクです。

高純度・高品質、天然度100%
レシチン

レチシンは血液を通して脳をはじめとするあらゆる臓器・細胞に数多くの栄養成分や酸素を送り込みます。 同時に生体内でのレチシンの乳化作用は、血液や血管壁の老廃物の排泄作用を促進させて細胞の活性化をうながします。

 

成分の高い葉先だけを独自の特殊技術で厳選した最高級ルイボスティーです。

OM-X

「OM-X」は、10種類の生きた乳酸菌をソフトカプセル化されています。 タンパク質分解能力は従来の6.25倍となり、世界最高水準の乳酸菌を含有。92種類の材料を用い、5年間自然発酵させた結晶です。 大平猪一郎博士の乳酸菌利用食品です。

 

ネオタウ100

「ニュータウリン1000」から「ネオタウ100」へと商品名・パッケージ変更となりました。内容量・内容成分・販売価格の変更はございません。

ファイブスターアスパラリネア

ファイブスターアスパラリネアは、ルイボスの中でわずか数パーセントしか認められない ECOCERT (フランス無農薬農法検査機関)認定の無農薬茶葉を使用しています。また、味・香りに優れた、成分の高い葉先だけを独自の特殊技術で厳選した最高級ルイボスティーです。

超高濃度シリカ 

シリカとは、骨や関節のほか、血管、皮膚、毛髪、爪など様々な組織の健康維持に必要不可欠なミネラルです。シリカはコラーゲンをはじめヒアルロン酸やコンドロイチン硫酸などの軟骨の主要成分の合成にかかわっています。

超高濃度マグネシウム 

「マグネシウムスプレー」が「超高濃度マグネシウム」に仕様変更されました。

現代の日本人に不足しがちなミネラルのマグネシウムが食卓で手軽に補給出来ます。
「マグネシウム:ナトリウム=73:1」の超高濃度を実現。

 

かるまぐ家族

日本の土壌は、ほとんど火山灰からできています。欧米諸国に比ベカルシウムの含有量が少ないという現実があります。そのため、飲料水やその土壌で育つ野菜・果物、それらを食べる家畜にもカルシウム分が少なく、体内バランス的に不足しがちです。しかもミネラルの特性として体内生成はできませんから、毎日何らかのかたちで不足したカルシウム分を補給する必要があるといわれています。

クエン酸とカルシウム・マグネシウムをベースに、アミノ酸やミネラル類、ビタミン郡とスタミナ源の無臭ニンニク、活性酸素を抑える抗酸化物質など、33種類の栄養成分

マグネシウム入浴剤

ご家庭のお風呂のお湯(約180〜200リットル)に一袋を入れ、よくかき混ぜてご入浴ください。

入浴中より入浴後に体がポカポカ。 全身の疲れを解放できます。

発芽ごま
(金いり・黒いりごま)

ごまを低温水流方式で発芽させた世界で初めての食材です。ごまが発芽すると、未発芽のごまには含まれていない物質 セサミノールがあらわれます。
セサミノールは、ゴマリグナンの中でも新しい栄養成分として注目されています。

イート・トゥ・ウィン

クエン酸とカルシウム・マグネシウムをベースに、アミノ酸やミネラル類、ビタミン群と無臭ニンニク、抗酸化物質など、33種類の栄養成分をバランスよく配合しました。〈クエン酸サイクル〉効力を最大限に引き出すことができます。

パタゴニア・ソルト 

パタゴニア湖塩は、天然100%の自然塩。その名の通り湖から摂れたお塩です。パタゴニアの自然が重金属類などの環境汚染物質ゼロを実現した自然塩です。砂糖はサトウキビ100%、ミネラル一杯自然の甘さです。

天然マルチビタミン
プラスカルシウム

現代のお子さんの食生活は加工食品などの氾濫のただ中にあり、栄養バランスが崩れがちです。
お子さんの成長に必要な栄養素を、動物の形のチュアブルタイプで、楽しく美味しく補って頂けます。防腐剤・人工着色料・化学溶解剤・食塩・砂糖は一切使用しておりません。

ライフスタイルシリーズ

ライフスタイルは「安心」と「効果」を同時に実現した、理想のサプリメントです。防腐剤・人工着色料・増粘剤といった添加物は一切使用していません。もちろん、塩や砂糖も使わないのでノンカロリーです。

ビタミンC1000・B100 

安心と安全と高ポテンシャルのビタミンC1000とビタミンB100です。1粒当たりの粒の大きさが少々大きくなっています。

ミネラルサプリメント
亜鉛 セレン マグネシウム

お客様に合った“オプティマルヘルス(より積極的な意味での最高の健康)”到達のための“単体ミネラルサプリメント”主なものである「マグネシウム」「亜鉛」「セレン」を新発売・リニューアルしてご用意させていただきました。

メガAOA 

SOD様食品 と、各種ミネラル、ビタミン等さまざまな抗酸化栄養素とを組み合わせて、積極的に摂る習慣をつくりましょう。
活性酸素の害から身を守ることが健康な生活をおくるために重要です。